Ayer presentamos nuestro libro, "Receptari Extraviat. Històries al voltant de la taula de l'Horta Nord", en el Museu Valencià d'Etnologia.
En la magnífica sala de la capilla, Paco Alonso y yo estuvimos charlando sobre historias, gastronomía, prácticas cotidianas, recetas y formas tradicionales de la huerta valenciana.
Gracias a Amparo Pons, responsable de #EnVeuAlta, que invitó a presentar el libro, y muchas gracias a todas las personas que vinieron a acompañarnos en este evento tan especial. No todos los días vuelve una a su casa.
*Fotos Carles Rodrigo.
